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王先生
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    金王生物技术有限公司负责应用开发和技术推广北京群子生命动力技术研究所,北京化工大学生命科学研究中心金日光教授研究发明的“国际领先,国内首例”的生物能活力素(群子源整遗素)
  金日光教授,男,1933年9月11日生于吉林省图门市,1960年吉林大学四年制高分子物理化学研究生毕业,从师中国著名化学家唐敖庆教授。毕业后从事高分子流变相态学,高强高模高分子合金,高分子材料反应挤出成型等教学和研究工作。获国家级,省部级奖20多项,发表论文200多篇。1985年获国家级有突出贡献的专家称号,1990年获全国化工系统有重大贡献的优秀专家称号,美国ABI有影响的科技领导者500人之一,目前主要研究方向是高强超韧高分子合金流变相态学及其工程技术和生命科学。是我国最早研究高分子材料流变相态学的学者之一。创造性地提出了“群子统计理论(简称第四统计力学理论)”。主要有〈模糊群子论〉,〈高分子物理学〉等专著。
  历任北京化工学院讲师,副教授,教授,博士生导师,北京化工大学学术委员会主任兼高分子材料国家重点学科教授,北京市人民政府高科技顾问,中国复合材料学会常务理事,国务院学位委员学科评议组成员,国家自然科学奖评审委员会委员,全国工科院校高分子类教学指导委员会副主任,中国化学学会,中国化工学会理事,东京理科大学客座教授,〈流变学进展〉主编。
  现在担任;教授,博士生导师,八届,九届和十届全国政协常委兼民族与宗教委员会副主任,国务院学位委员会学科评议组成员,日本东京理科大学客座教授,北京化工大学学术委员会主席,北京化工大学材料科学与工程一级学科首席科学家,中国复合材料学会副理事长,北京市人民政府顾问,北京朝中经济文化交流中心主席。
  90年代初,金日光教授创“群子统计理论”,被国际TUPAC大会正式接受为欧洲三大统计力学之后的“第四统计力学”。并首次将“第四统计力学”应用于生命科学研究。
  首次创立以“水是生命之源”为理论前提的〈生命元素标度分类表〉,将生命相关元素的含水络合离子,按其电荷亲和标度值,定量界定为营养型,神经传导功能,能量传递及酶活性中心,生化过程中催化激活动力作用等八大生命相关元素群体。从理论上彻底摈弃元素按必需,有益,非必要,有害,毒性和宏量,微量,痕量,常量的传统经验划分,具有级高的理论价值。不仅为水是生命之源提供了科学的论证,而且为生命科学的深层次研究奠定了理论基础。特别是关于生命动力元素的理论定量界定,为人类基因研究开辟了一条崭新的思路,
  在研制发明生命动力源的基础上,金日光教授首次将生命动力学概念引入基因研究并取得突破性进展,他指出,在人类基因序列中,人类的DNA有100%富含的C+g的DNA链段,其中保持基因健康和重振的基因内聚能动力是氢键作用力,另一个人类DNA链段中100%富含T+A,高度使色散作用起主导作用,人类的疾病表现在这两种链段的平衡上,一切非人类的DNA,病毒DNA都不可能有上述链段的分布,人得病往往表现在这个平衡分布的破坏上,而控制和调整这一平衡分布的最有效的源泉,就在于人体身上的生物能活力元素(经过提能的生命动力素)的分布,正是这样本发明提供的生物能活力素,向人类提供这一源泉,据此他又研制发明了具有基因重振功能的群子源整遗素,即高能生物能活力素,从生命动力元素含水络合物的催化.激活动力角度,使基因内聚能环境保持均衡持久的氢键作用力。有效重整基因,实现人类键康长寿的梦想。


生物能活力素(群子源整遗素)
  生物能活力素 (又称多功能型生物能活化和基因优化调控剂)〈专利号02130825x〈/fo,专利证书号:第250761号〉是由我国著名量子化学家,北京群子生命动力研究所所长,当代第四统计力学〈群子论〉创始人金日光教授亲自主持研究、开发的生态科技与生命科学领域里的一项突破性重大科研成果。
  生物能活力素 富含生命相关的26种元素,可以直接拌入到各种食品中作为很好的食品添加剂。用该溶解稀释1000倍的水(生物能活力水)表面张力达到最佳值〈70-85〉dyn/cm,界电常数达到75-85,且017的半幅宽为50-70。生物能活力水能够更好的润湿细胞,对细胞质和细胞核具有很好的相亲相容作用,使细胞增殖达到最佳状态,促进人们的健康和长寿。
  生物能活力素 应用于白酒生产,是一项高新技术成果的应用及推广,它开辟了白酒生产和理论研究领域的新篇章,今后必将在酿酒行业得到广泛的应用及推广。生物能活力素添加到白酒中时,它能很快分解含氮有毒成份,大大缩短存放期,又能大幅度增加脂含量,提高酒味香醇,从根本上解决酒后头疼等后遗症。
  源远流长的中国酒文化,伴随着炎黄子孙五千年。“喝酒伤身,不喝酒伤心”,面对喝酒的芸芸众生,用生物能活力素酿造的白酒即可享受到美酒带来的好处。又能使酒给人体健康带来的危害降到最低。
  用生物能活力素酿制酒,生物能活力素中的生命动力元素群能促进白酒中的醛类,杂酵及含氮的呋喃快速变成脂,大大缩短白酒的陈化时间,使其口感温和醇香,类似老陈酒,不上头,醒酒快,减少和消除酒后头疼等症状;使酒富含近30种人体所需的生命相关元素,直接参与人体新陈代谢过程中的生化反应,起催化激活作用;能补充饮酒时由于血管扩张而失去的体液和各种元素,有效的减少酒对人体的各种损害。
  2003年国家食品发酵工业研究院对高能生物能活力素提高白酒类品质方面进行了详细的考察。其结论如下:
  我国著名量子统计化学家金日光教授在研究遗传载体DNA和各种水之间作用机理的过程中发现高能态的生命相关的微量元素含水络合离子群对细胞核内DNA起深层次的作用,其内在实质是调节和优化遗传密码子的合成转录等过程中氢键和色散能的作用。由此经过多年研究,将这些高能态微量元素含水络合离子群从自然界富集提纯,从而发明了多元矿溶液(高能态生物能活力素),并将多元矿溶液广泛应用到食品行业。
  中国食品发酵工业研究院国家级白酒评酒委员徐朝晖先生总结研制矿溶液单位所做的前期定性的试探性实验效果,认为有必要定量地加以验证和落实,主动承担此次研究,确认将多元矿溶液加到白酒当中,不仅可以增加白酒的营养成分,而且可以对白酒的酒体产生多方面的影响。通过其对白酒添加多元矿溶液的品质变化及对酒体的影响见(多元溶液在浓香型白酒中的应用)技术报告的研究,得出可喜的结论。并提出了矿溶液高能活化白酒的新产品设计思路,为进一步开拓酒类市场提供了有力的依据。
中国食品发酵工业研究院通过对多元矿溶液(又称高能态生物能活力素)在浓香型系列白酒中的应用研究得出以下结论:
  1,添加多元矿溶液可以弥补因发酵过程使用软化水而导致的酒体中的微量元素的缺失,使在饮用过程中酒体有了有益于人体的一些营养元素成分。
  2,多元矿溶液在低度白酒中明显地减缓其脂类的变化速度,比不加多元矿溶液的低度白酒表现得更加稳定,并缩短基酒的陈酿时间和生产周期。
  3,在浓香型白酒中,多元矿溶液的添加有明显的抑制白酒中有机酸的上升现象,酒体中有机醛的变化也稳定得多,大大减少了酒后上头的因素。
  4,随着白酒酒精度的增加,多元矿溶液的最佳添加量也有所增加,在具体使用中应注意添加量。
  总之,多元矿溶液对白酒酒体有明显的抑酸稳脂作用,且使白酒显得更加丰满醇厚,香气突出,这些充分说明在白酒中添加该溶液,可以充分提高白酒酒体全方位的品质,中国食品发酵工业研究院在以往的研究中尚未见到类似的酒体改良剂,故该高能活力白酒有广泛的开发应用价值。

           
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